Кафе и рестораны, как известно, предоставляют людям отдых в приятной компании с едой и напитками. Соответственно, дизайн интерьера ресторана должен максимально способствовать комфорту, ибо именно такая атмосфера поможет убедить клиентов приходить снова и снова, делая ваше предприятие успешным. Но с чего начать создание такой привлекательный образ? Ниже будут описаны некоторые рекомендации, которые вам нужно учитывать при выборе дизайна.
Особенности отделки и декорирования кафе
Прежде всего, при выработке дизайна вам потребуется определиться с тематикой и стилем ресторана, поскольку от этого будет зависеть его привлекательность и, что ещё более важно, количество необходимых для выстраивания дизайна сил и средств. Вычерчивая план, вы должны помнить о нескольких особенностях дизайна интерьера:
- Осторожно подходите к размещению светильников в помещении, необходимо удерживать очень хрупкий баланс между романтичной интимной полутьмой и ярким светом шумных празднеств. Здесь вам помогут светильники с управляемой интенсивностью света, а также отдельные выключатели для каждого светильника. В настоящее время модно выставлять неоновые светильники даже на столы, подсвечивая еду приятным светом, что имеет у клиентов огромный успех.
- Цвет вашего ресторана во многом будет определяться изначальным выбором стиля, однако вы можете корректировать палитру: так, ненавязчивое использование красного или оранжевого цветов смогут поднять посетителям настроение и усилить аппетит. Наоборот, успокоиться и собраться с мыслями помогает белый и жёлтый цвета. Таким образом, выбор стиля и формата вашего кафе очень значительным образом повлияет на все прочие элементы декора.
- Дизайнеры советуют владельцам ресторанов постепенно отходить от размещения крупноразмерных столов, так как это сделает мебель абсолютно не мобильной. Гораздо легче будет компоновать несколько малых столов, если необходимо усадить большую компанию.
- Домашнюю обстановку внутри ресторана поможет поддержать обилие текстиля: обои, обивка сидений на стульях или креслах, возможно также использование ковров и даже пледов.
- Посетители гораздо более охотно занимают столики у окон, поэтому будет не лишним задуматься об их расширении. Вообще, не бойтесь использовать естественный свет, это поможет привлечь дополнительных клиентов и сделать атмосферу в вашем ресторане более светлой.
- В плане атмосферы дополнительным плюсом станет использование натуральных материалов в отделке, а если тематика вашего кафе располагает, то вы можете установить даже камин.
- Живая музыка также привлекает людей, поэтому будет далеко не лишним позаботиться об установке сцены или отдельного подиума для выступления музыкантов. При этом важно учитывать акустику зала, и в соответствии с этим выбрать наиболее выгодное место для этого.
Подводя итог, хотелось бы отметить, что интерьер ресторана в самой большой степени зависит от вашего первоначального видения образа и атмосферы будущего заведения, а следование приведённым выше простым правилам поможет избежать проблем с декорированием, а, следовательно, принесёт вам скорейший коммерческий успех. И какой бы стиль дизайна интерьера кафе вы не предпочли бы, наша компания всегда может помочь вам в этом, разработав проект с учётом ваших пожеланий или же целиком осуществив его. Наш открывшийся офис в Краснодаре порадует вас не только широким выбором, но и низкими ценами! Торопитесь, ждём вас и ваши проекты, вместе мы добьёмся самых высоких результатов!